札幌蕎麦 き凛の鴨せいろ（細切）

今頃更新
ちけぞうです。

WIRE07を見ながら更新です。

マンションの打合せの帰りに、嫁と遅めのランチで行ってきました。
豚丼のいっぴんにしようかと思ったら、たたずまいがよさげな蕎麦屋さんが
併設されていたので、こちらに。

札幌蕎麦　き凛
札幌市東区北9条東4丁目19番地
http://kirin.sorachi.ne.jp/

ここは蕎麦が3種類選べるとのことで、下記から選べます。

・更科
・細切り（二八）
・田舎蕎麦（十割）

今回は細切りで鴨せいろを頂きました。

今回初めてだったのは、鴨せいろに普通のつゆも付いてくるのです。
お店の方の両方楽しんでくださいというサービスのようです。

蕎麦は風味がしっかりとしていて、鴨せいろで食べても消えません。
鴨せいろのおだしもうまかったですよ〜。
で、辛口のつゆで頂くと、細切りならではの独特のコシが生きてきます。
大盛りだともう少し量があって欲しいなとは思いましたけど。

引っ越した先の近くになるので、いいお店を見つけたなーと思いました。
母体はソラチさんということですが、フランチャイズではない本気度を
感じましたねー。

また、打合せの帰りに寄ってみようと思います。