はりはり鍋

今日は、はりはり鍋に挑戦してみました。
この鍋は、昨年京都に行ったときに、菊花賞の帰りに妹に連れられていったお店で食べました。桃井かおりの行きつけだとか。

このはりはり鍋は本来は鯨肉でやるようですね。
今日は豚しゃぶのお肉でやってみましたよ。
写真撮るの忘れましたが(^_^;)

このお鍋はたくさんミズナが食べられるのでよいですねえ。
我が家の定番になりそうです。